2 pers
50 g smør / margarine
2 æggeblommer
½ dl kaffefløde
1 spsk citronsaft
2 knsp sennepspulver
1 knsp salt
Læg fedtstof i en skål og smelt det 1 min på højeste effekt.
Pisk imens æggeblommer, kaffefløde, sennepspulver, citronsaft og salt i en skål. Tilsæt fedtstof lidt efter lidt under piskning.
