1 ds flåede tomater
1 spsk tomatpuré
1 tsk sukker
evt 1 spsk hk frisk basilikum eller 1 tsk tørret
peber
1 stænk worcestersauce
Lad væden løbe af tomaterne og kom dem i en lille kasserolle. Rør tomatpuré, sukker og basilikum i og smag til med friskkværnet sort peber og worcestersauce
Hæld 1 spsk af tomatsaften i kasserollen og lad simre 5 min. Køl af inden brug.
Tips:
Kom et stænk worcestersauce i resten af tomatsaften og drik den - det smager godt.
Man kan også bruge hakkede tomater og lade være med at hælde saft fra.
Bruges fx til Kødboller med tomatsauce eller pizzaer
i alt 24 g kulhydrat
