1 dl yoghurt
1/4 mellemstor, skrællet agurk i tern
evt. 2 tsk hk koriander
1/4 mango i tern
evt. frisk mynte til pynt
Bland yoghurt, agurk, koriander og mango og sæt blandingen på køl min 20 min.
Pynt medmynteblade og servér til fx thaikofta.
I alt 22 g kulhydrat.
