2 modne avocado
saft af 1 lime
1 håndfuld koriander
2 forårsløg
2 fed presset hvidløg
2 tsk finthk, syltet jalapeno
salt og friskkværnet peber
Mos avocado med limesaft. Hakkoriander og forårsløg groft og jalapeños fint. Pres hvidløg og bland det hele sammen med avocadomos. Smag til med salt og peber og server straks eller opbevar på køl til servering, fx til spidskålswraps
ca. 344 kcal / 100 g
