140 g tomatpure
½ dl vand
1 spsk hvidvinseddike
½ tsk dijonsennep
1 spsk kokos- eller rørsukker
1 knsp hvidløgspulver
1 knsp kanel
salt og peber
Rør alle ingredienser sammen og smag til.
Hvis ketchuppen skal smage mere 'købe-agtig' tilføjes ekstra sukker.
Kan opbevares på køl op til en uge.^
Er god i fx Wokgrønt med rød karry
